top of page
SOPPOR
VEGETARISKT
KÖTT & FÅGEL
FISK/SKALDJUR
GRILL
DESSERTER
WRÅNGEBÄCK OSTBRÖD- 95 kr/ 2 st
fyllda med grillade padrones och rökt smörkräm
KOLGRILLAD RACLETTE - 95 kr/ 1 st
med svart vitlök chimichurri och kassava-chips
TAPIOCACRÉPE - 95 kr/4 st
fylld med auberginekompot och almnäs tegel ost serveras med senapsblad
ACAI & CASHEW MOLE MED KASSAVATORTILLAS - 105 kr/ 4 st
grillad coalho-ost | palmhjärtan | kassava tortilla
VEGETARISK SOPPA - 65 kr
med gul kassava och purjolök och garnerad med "biquinho" chilis
SKALDJURSSOPPA - 65 kr
med "tucupi", garnerad med sechuanblomma
KALVSOPPA - 65 kr
med kalvtunga, chorizo, vita bönor och persilja
KYCKLINGKROKETTER - 125 kr / 4 pcs
fyllda med provolone picanteost serverad med chillisås
FRITERAD PASTEL - 125 kr/ 4 st
fyllda med kryddkorv och rökt ost (scamorza)
SLIDER PÅ NÖTKÖTT FRÅN REVBEN - 85 kr/ 1 st
grillad ost, rucola och bbq-sås
KYCKLINGVINGAR - 75 kr/ 6 st
peri peri chilisås
TORSKKROKETTER - 125 kr / 4st
med lime och chillisås
CEVICHE PÅ PILSGRIMMSMUSSLA - 95 kr/1 st
med tapioka pärlor, avokado, lök, chilli och koriander
PANNSTEKTA PATAGONISKA RÄKOR - 95 kr/4 st
serverade med lime, majonnäs och vitlöksbröd
OSTRON - 35 kr/ 1 st
ostron | mangovinägrett
GRILLAD TORSKRYGG I BANANBLAD - 350 kr/200g
serveras med "Vatapá-sås och ris smaksatt med kokos och sichuanblomma
GRILLAD PICANHA - 350 kr/200g
serveras med friterad kassava, palmhjärta, tomat- och löksallad
ACAI & CASHEW MOLE MED KASSAVA TORTILLA - 350 kr
grillad coalho-ost | palmhjärtan
HÄRGJORD MJUKGLASS - 85 kr/ 1 st
mjukglass med kolasås på cachaca och passionsfrukt
CREME CARAMEL - 85 kr/ 1st
creme caramel med guanabanasorbet
CHURROS - 95 KR/4 st
churros med "dulce de leche"
BUTECO MENY
Tack för att du valde vår restaurang och välkommen till vår mobilmeny. Välj från kategorierna ovan för att utforska de olika delarna av vår meny.
För att kunna säkerställa en trevlig upplevelse för er ber vi er meddela oss om eventuella allergier eller kostrestriktioner. Vi kommer att göra vårt bästa för att tillgodose dina behov och göra din matupplevelse till en trevlig sådan.
Tack igen för att du besöker Buteco och njut av din måltid!
bottom of page